Tag: équitable
Le Carnet de voyage de Didier au Pérou ! 1/3
Tags : commerce équitable, consommation, équitable, petits producteurs
Lorsque j’avais à peine 17 ans, il y a donc 8 ans de ça, j’ai eu deux professeurs d’économies et d’histoire qui nous ont parlé du commerce équitable, une des deux, certainement même les deux nous ont dit ce jour là qu’elles allaient nous parler d’un « commerce qui pourrait bien changer le monde »…
8 ans après ces paroles résonnent encore au creux de mes oreilles, et bien que le commerce équitable n’ait pas encore changé le monde, le mien quant à lui en est bouleversé.
Mon rêve d’alors : simple, basique mais un peu irréaliste : rencontrer des petits producteurs.
Et c’est donc dans ma dernière année d’études, que l’Ecole de Management Strasbourg dépendante de la première université de France, donne chaque année la possibilité à tous ses étudiants d’effectuer une année à l’étranger. Les partenariats étant multiples et ouverts, j’ai orienté mes recherches vers le Pérou, pour une seule et bonne raison : de là je pourrai visiter des coopératives de commerce équitable.
C’est dans cette optique, que début 2011 j’ai sollicité l’entreprise Alter Eco pour qu’elle me mette en relation avec des coopératives péruviennes.
Lorsqu’ils m’ont répondu favorablement je ne le croyais pas, je ne l’ai pas réalisé non plus jusqu’à ma première rencontre avec des producteurs…
C’est aussi grâce au site internet ekitinfo.org, géré en association que j’ai pu organiser mon déplacement et l’achat de matériel. Vous pourrez très bientôt y trouver d’autres articles sur mes rencontres avec des coopératives (artisanats, café et bientôt cacao et laine d’alpaca).

En route pour : Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras – Cocla – Partenaire d’Alter Eco depuis 2004
« Cocla », entité emblématique du commerce équitable allait être mon prochain arrêt. D’abord à Lima, où j’ai pu Lire la suite →
Salon du Chocolat 2011 : Nathalie nous dévoile sa recette Cheesecake Avocat et Chocolat Alter Eco !
Lundi 24 octobre, Nathalie, grande gagnante du concours recettes pâtissières organisé par Alter Eco a eu l’honneur de faire une démonstration de sa recette devant 250 personne sur l’espace « Choco Démo » du Salon du Chocolat !
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Voir la recette « Cheesecake Avocat et Chocolat Alter Eco » sur son blog !
Le goût amer du chocolat…
Le 28 avril dernier, l’émission Envoyé Spécial sur France 2 diffusait un reportage de Jérémie Drieu et Johann Nertomb, partis à la découverte des plantations de cacao en Afrique de l’Ouest et particulièrement en côte d’Ivoire.
Leur objectif : faire le point sur les conditions de travail des salariés de ces plantations où s’approvisionnent la plupart des multinationales du cacao, tâchant de faire la lumière en particulier sur le travail des enfants.
Un enquête complète sur le terrain mais aussi auprès d’ONG et des multinationales en question. Nous avons rencontré Jérémie Drieu sur le Salon du Chocolat en octobre 2010 à Paris alors qu’il préparait son reportage. Bien peu d’acteurs du chocolat ont accepté d’échanger avec lui. Ne se contenant pas de dénoncer les pratiques peu éthiques de ces multinationales, il évoque aussi l’alternative que représente le commerce équitable. Alter Eco y est identifié (minute 25) par une ONG Suisse comme le « seul chocolat trouvant grâce à ses yeux ».
Au-delà de la fierté que nous avons d’être mis en avant comme exemple vertueux, cela montre avant tout que les acteurs engagés du commerce équitable contribuent, même modestement au changement nécessaire dans un monde qui marche clairement sur la tête.
Voir le passage où est mentionné Alter Eco !
Alter Eco au Salon de l’Agriculture !
Tags : agriculture, alter eco, consommation, équitable, solidarité
Du 19 au 27 février 2011 se tiendra à Paris – Porte de Versailles le Salon International de l’Agriculture.
A l’origine concours d’animaux créé en 1870, il a su évolué pour devenir la plus grande manifestation agricole française.
Le salon de l’agriculture est devenu au fil du temps, une vitrine incontournable de la gastronomie régionale et internationale : produits du terroir, produits laitiers, vins etc…
C’est donc avec un grand enthousiasme qu’Alter Eco participera pour la première fois à ce salon. Sur notre stand (Hall 3 – n° 3E105), vous aurez le plaisir de déguster nos produits et d’en savoir plus sur notre nouvelle gamme de produits issue de l’agriculture française biologique et équitable !
L’équité au Nord comme au Sud
En effet, nous considérons que l’équité ne doit pas avoir de Lire la suite →










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