Alter Eco – Commerce Equitable Le Blog – blog.altereco.com

Du 20 au 24 octobre se tiendra à Paris – Porte de Versailles la 17ème édition du Salon du Chocolat !

Tout comme l’année dernière, Alter Eco est partenaire de l’événement. Venez  à notre rencontre sur le stand (A15) où vous aurez droit à une dégustation de nos chocolats bio, équitables, sans lécithine de soja et compensés carbone ! Nos 19 références chocolat (Noir, Lait, Blanc et Praliné) seront disponibles à l’achat à un tarif spécial salon.
La visite sur notre stand vous permettra également d’en savoir plus sur notre activité et notre vision du commerce équitable.

Cette année encore, Alter Eco vous réserve son lot d’animations…

Concours de recettes pâtissières !

Avec le Salon du Chocolat, nous avons sélectionnés 5 blogs culinaires (Les Cuisines de Garance, Blanc Coco, Chez Clem, La Cuisine d’Anne Hélène, L’atelier de Georgiana)  qui concourent pour gagner le droit de faire une démonstration sur l’espace Choco Démo du Salon le lundi 24 octobre devant 250 personnes !

Chacun de ces blogs nous ont proposé leurs propres recettes pâtissières et chocolatées réalisées avec des tablettes de chocolat Alter Eco (Noir Dessert, Noir Doux & Fondant, Lait éclats d’amandes caramélisées, Lait Noisettes entières…).

Nous dévoilerons très prochainement sur notre page Fan Facebook, chacune de ces recettes…

Gagnez un voyage pour deux  au Pérou !

Nous organisons un tirage au sort pour faire partir deux personnes au Pérou à la découverte de la coopérative Acopagro.

Des bulletins de participation seront distribués sur notre stand et à la boutique du Salon du Chocolat. Les bulletins devront être déposés dans l’urne dédiée au jeu-concours sur le stand Alter Eco (A15)

Le ou la gagnante sera tiré(e) au sort sous présence d’un huissier de justice et  partira avec la personne de son choix.

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Ci-dessus, découvrez ou « revisionner » le film de 15 secondes que nous avons tourné dans la coopérative Acopagro au Pérou  (le spot passe en fil rouge sur le Grand Journal de Canal + du 27 avril au 8 mai mais également sur Canal + décalé, BFM TV, I-télé et Ushuaïa TV pendant la quinzaine du commerce équitable).

Ce dernier reflète la manière dont nous envisageons notre mission et la manière de la mettre en avant ; à savoir être un trait d’union entre producteurs et consommateurs avec un projet engagé à la fois en terme de produits proposés (travail avec des petits producteurs, respect des matières premières) et de sensibilisation du grand public via des évènements (soirée avec les chefs amérindiens, des producteurs d’ici et d’ailleurs – à venir sur le second semestre 2011) mais également en utilisant des outils de communication plus massifs pour faire connaître notre projet et nos produits.

Une publicité au service d’un projet…

De ce fait, une publicité doit revenir à ce que cela aurait toujours dû être : au service d’un projet en mettant en avant des personnes, des produits et des lieux existants. Créer une publicité avec une famille naïve et heureuse (avec des Lire la suite →

Une fois n’est pas coutume, nous revenons avec Nicolas, d’un (trop court) séjour dans la région de l’Alto Huayabamba au Pérou où les agriculteurs de la coopérative Acopagro cultivent le cacao utilisé pour les tablettes de chocolat Alter Eco.

L’occasion de faire un petit point sur le développement des nombreux projets sur place.

CACAO : Jorge Yoplak, de la communauté Pucalpillo nous a longuement présenté la nouvelle variété de cacao qu’il développe sur sa parcelle : le CYP (Collection Yoplak Pucalpillo).  Une variété résistante et productive à la saveur florale et particulièrement sucrée. Un projet est en cours d’élaboration pour permettre à d’autres producteurs de cultiver cette nouvelle variété et bénéficier ainsi du travail d’expert de Jorge.

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Du 28 Octobre au 1er Novembre 2010 se tiendra à Paris – Porte de Versailles la 16ème édition du Salon du Chocolat !
Cette année, pour fêter l’année de la Biodiversité, le Développement Durable est mis à l’honneur !

Les organisateurs ont souhaité participer à la sensibilisation des consommateurs en mettant en avant les produits biologiques et issus du commerce équitable. Vous pourrez  donc découvrir et déguster pendant 5 jours du chocolat bon, bio et équitable !
Alter Eco sera présent sur les stands A18 et  A19.

En tant que partenaire de cette édition 2010, Alter Eco mettra en place une opération originale permettant aux visiteurs de parrainer la plantation d’un arbre au sein même des parcelles de cacaoyers des petits producteurs de la coopérative péruvienne Acopagro.

Un programme de reforestation pour soutenir les producteurs de cacao

C’est suite à un plan d’éradication et de substitution de la coca par le cacao que la coopérative Acopagro a été créée en 1987, pour aider les petits producteurs de la région à cultiver le cacao et se regrouper dans une Lire la suite →