Tag: bio
Bio Vs OGM, le combat continue !

Cet été en France, deux actualités auront marqué le combat entre agriculture biologique et OGM. La première : des militants anti-OGM ont déterré et détruit 70 pieds de vignes génétiquement modifiés dans les champs de recherche de l’Inra. Cette action coup de poing a suscité un véritable tollé et une indignation de la part des pouvoirs publics qui ont avancé, à juste titre, que ces vignes étaient destinées à l’étude du système immunitaire de la vigne. La seconde actualité : une étude a récemment révélé qu’en France les fruits et les légumes bio sont en moyenne 70% plus chers que les légumes non bio. Cette étude fait l’effet d’une bombe dans le petit monde du bio, décrédibilisant celui-ci en le faisant passer non pas pour un modèle alternatif mais comme un alibi pour toujours gagner plus d’argent sur le dos des consommateurs.
Essayons ici d’analyser le « combat » opposant le bio à l’utilisation d’OGM à l’aune de ces actualités et en essayant le moins possible de prendre parti bien que chacun connaisse la position ferme d’Alter Eco sur ce sujet.
Bon Soong Intajak, Militant du Bonheur et de la Biodiversité
Tags : alter eco, bio, développement durable, militant du bonheur



Membre de la coopérative de petits producteurs bios et équitables de riz, soja, fruits et légumes de Chiang Mai depuis 5 ans, Bon Soong Intajak possède 2.5 hectares de riz en production de 6 variétés différentes : Kao Deng (riz rouge), Kao Nin (riz noir non gluant), Kao Hom Mali (riz Jasmin), Kao nio Deng (riz rouge gluant), Mali Dam (jasmin noir gluant) et Lao Teck (riz blanc gluant). C’est un fervent défenseur de cette biodiversité agricole. Il tient certaines de ses graines de la coopérative ORFSC, a Surin, aussi partenaire d’Alter Eco, l’échange des graines est condition de leur survie a long terme. Auparavant, il utilisait uniquement des espèces hybrides, mais obtenait un riz de moins bonne qualité, était obligé de racheter les graines chaque année et ne produisait pas plus a l’hectare. Aujourd’hui, tout son riz est certifié bio et il récolte en moyenne 3.6 T de riz paddy (non écossé) a l’hectare, soit un très bon rendement par rapport a la moyenne de la région (entre 2.5 et 3 tonnes a l’hectare suivant les riz).
“When I eat red rice, I feel strong” nous dit il. Il veut cultiver toutes ces espèces pour continuer a apprendre et partager ce savoir avec les autres producteurs. « Les autres me prennent pour un fou de cultiver autant de varietes ! ».. Mais lui garde un grand sourire. Un militant du bonheur, tout simplement.
Alter Eco Festival – Cabaret Sauvage
Tags : alter eco, bio, commerce équitable, festival, militant du bonheur
C’est officiel, le jeudi 10 juin à partir de 18h00 l’édition 2010 de l’Alter Eco Festival sera lancée.
Chaque semaine, nous vous présenterons un artiste en mettant en ligne une vidéo ainsi qu’un post descriptif. Cette semaine, c’est Bibi Tanga qui est à l’honneur.
Artiste atypique, Bibi Tanga jongle à merveille entre les influences les plus diverses. Attiré par le groove, l’artiste apprend dès son plus jeune âge à jouer de différents instruments. Sa musique cotoie les rivages du jazz, du rock, de la pop mais se rattache aussi aux racines africaines de Bibi Tanga. Son nouvel album Dunya, paru en février 2010, est un Lire la suite →
Mieux que Nutella ?
Tags : alter eco, bio, chocolat, équitable, pâte à tartiner

- Pâte à Tartiner Alter Eco








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