Photo mystère

Du 25 au 28 mars prochains aura lieu le Salon Planète Durable, au Parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris.

Retrouvez-nous sur le salon grâce à ce petit quizz : où et dans quel contexte cette photo a-t-elle été prise ? Une invitation pour Planète Durable à gagner pour les 20 premières personnes qui répondront correctement !

Il est intéressant de noter que l’utilisation récurrente du terme « Biodiversité » (qui représente la diversité naturelle des organismes vivants) coïncide avec la prise de conscience de l’extinction d’espèces au cours du 20^ème siècle. De ce fait, le terme Biodiversité est couramment utilisé lorsque nous parlons de préservation de la biodiversité. Son utilisation courante tend également à en faire un concept incluant les animaux, les végétaux mais externalisant et excluant trop souvent les humains.

Pourtant l’homme fait partie intégrante de la biodiversité. L’homme qui respecte son environnement s’inscrit dans un tout et vit en interdépendance avec son milieu. Cet équilibre ne peut fonctionner que si l’homme a pleinement conscience des interdépendances dont il fait partie.

Actuellement, la raison, nécessaire à l’homme pour ordonner ses pensées et les transformer en projet concret, a tendance à être érigée comme unique moyen pour l’homme d’appréhender son environnement. Et trop souvent, dans nos sociétés, au détriment de la sensorialité et de l’intuition ; des fonctions pourtant clés pour agir en interdépendance avec notre milieu.

Partant du principe que :

- nos sociétés, dites modernes, ont amputé une partie de notre appréhension au monde notamment la sensorialité et l’intuition

- les solutions actuelles trouvées, à court terme, génèrent trop souvent de nouveaux problèmes

> nous souhaitons organisé un évènement avec :

• l’intervention de représentants des peuples premiers pour écouter leur sagesse et tenter d’être sensibilisé à ce que nous avons oublié, à savoir le respect de notre écosystème et  l’écoute de notre prochain.
• la présence d’artistes engagés dans la préservation des écosystèmes et l’écoute des peuples premiers.

Objectif de l’événement :

Sortir d’un mode de pensée unique et « rationnalisé » via

• l’écoute des peuples premiers (leur paradigme, valeurs existentielles…)
• la représentation d’œuvres d’artistes engagés pour le respect des écosystèmes

Ressentir et entendre plutôt que réfléchir. Pour pouvoir, suite à l’événement, de retour dans nos vies quotidiennes, nous interroger sur notre civilisation et les mutations possibles à appréhender.

Permettre aux peuples premiers de préserver et conforter leur tradition en nous transmettant leur sagesse ancestrale.

Vous venez ?

Francisco Alegria Ruiz, producteur de cacao bio et équitable

Non, nous n’allons pas sur des bases de données d’images pour réaliser nos packagings ! Loin des clichés d’enfants aux sourires Colgate « utilisés » sur certains produits que nous trouvons en magasin, nous faisons tout naturellement le choix de mettre en avant les producteurs à l’origine des produits Alter Eco.

Chacun de nos produits présente un ou plusieurs producteurs de la coopérative d’où provient la matière première : Bache, producteur de la coopérative Sidama en Ethiopie, Francisco de la coopérative péruvienne Acopagro ou encore Arnel, membre d’Alter Trade aux Philippines. Tous sont fiers d’apparaître sur les produits Alter Eco car ils sont bien trop souvent tenus à l’écart, restant dans l’ombre, alors que sans eux nous ne pourrions pas déguster une bonne tasse de café ou croquer dans une tablette de chocolat.

Sur la photo ci-dessus prise en octobre dernier en Amazonie péruvienne, on peut voir Francisco Alegria Ruiz apparaître fièrement, SON chocolat à la main. C’est finalement l’illustration parfaite de la volonté d’Alter Eco,  remettre l’Homme au cœur des échanges, de nos préoccupations et redonner aux producteurs la place qui leur revient : le devant de la scène.

Cliquez sur la photo pour la voir au format HD

Si l’on observe les motivations d’achat pour les produits bio ou équitable, on peut observer deux grandes distinctions :

> la consommation de produits bio est plus forte puisque la motivation est avant tout personnelle. On consomme bio parce que l’on veut préserver sa santé ou celle de nos enfants

> la consommation de produits équitable répond elle à une pulsion plus altruiste. On consomme équitable parce que nous avons le sentiment de soutenir une cause et un modèle de vision du monde.

Tout d’abord nous devrions dépasser ces clivages et apprendre à réfléchir de manière moins duale, le bio et l’équitable ne s’opposent pas mais se complètent. Un produit se doit d’être bio (respecter l’environnement) mais aussi équitable (respecter les hommes avec au minimum une rémunération juste et fixée à l’année). Par contre, dépasser des pulsions d’achat égocentrés (cf. le bio pour sa santé personnelle) à des pulsions plus altruistes (cf. l’exemple de l’achat équitable ci-dessus) est plus compliqué. D’après Edgard Morin, une société ne comporte qu’environ 12% de personnes présentant des pulsions « altruistes ».

Adam Smith (philosophe et économiste écossais des lumières ayant posé les grands principes du libéralisme économique) avait montré que ce qui fait avancer une société, ce n’est pas la justice mais l’égoïsme, autant sur le plan économique que moral. Cet égoïsme importe plus que la justice et s’accompagne surtout d’un besoin effréné d’épanouissement personnel. Si on met de côté, les 12% de personnes présentant des pulsions altruistes et tentant, au moins ponctuellement, d’œuvrer pour le bien du plus grand nombre, les motivations de nos comportements seraient avant tout égoïstes et basés sur nos besoins d’épanouissement personnel.

Il y aurait donc au moins une raison d’espérer : ce serait l’espoir de voir naître un « égoïsme écologique » qui s’étendrait, des personnes écologistes par altruisme, au plus grand nombre par des personnes écologistes par égoïsme ; ces dernières voudraient changer leur façon d’être et de consommer par peur des retombées de nos comportements modernes (peur des pesticides, des catastrophes environnementales…).

Alors bien sûr, il faudrait plutôt rêver d’une société basée sur la compassion  mais avant cela, espérons au moins la diffusion de l’écologie, la modification de nos comportements, la consommation de produits porteurs de sens au plus grand nombre même si la motivation première est mue en grande partie par l’égoïsme. Il est donc grand temps d’inventer l’égoïsme écologique…

Cerises de café en Ethiopie

Nous nous entendons dire parfois : « ce n’est pas simplement en achetant un café équitable que je vais changer les choses » et finalement… ces propos ne sont pas complètement faux ! La démarche d’Alter Eco vise bien sûr à aider les producteurs en leur proposant un partenariat juste et durable, leur permettant ainsi d’avoir une vision sur le long terme et envisager un avenir plus serein et positif.

Mais les produits que nous vendons sont finalement avant tout l’illustration d’un engagement global, le symbole d’une alternative que nous voulons proposer à tous. Nous ne changerons pas la planète en vendant quelques chocolats bio et équitables (les produits équitables représentent toujours moins de 0,1% des échanges mondiaux) mais la démarche séduit, interroge, crée le débat et suscite des réflexions sur nos modèles de production, de consommation et plus largement sur notre rapport à l’autre et au monde.

A travers notre activité nous voulons donc prouver qu’un autre chemin existe, qu’une alternative est possible et qu’une entreprise peut développer un modèle économique pérenne en remettant au cœur de notre activité la notion de coopération plutôt que celle de compétition. Alter Eco n’est qu’un exemple d’initiative remettant en cause un modèle dominant et archaïque. En intégrant progressivement tous les enjeux du développement durable, nous prenons de plus en plus conscience que ces enjeux sont interdépendants et que la réponse doit être globale.

La commercialisation de produits équitables participe activement au développement durable des coopératives de producteurs partenaires mais elle doit aussi servir de base à la réflexion et à la remise en cause de nos schémas de pensée. Quand nous choisissons un produit équitable dans un rayon, c’est une prise de parole, un engagement et le signe de notre volonté de faire bouger les choses. Alors nous ne changerons peut-être pas tout de suite le monde en achetant un café Alter Eco mais la réflexion que cet acte d’achat induit est elle un outil particulièrement fort et efficace pour faire évoluer nos comportements et éveiller les consciences.

On pointe souvent la Chine du doigt comme étant le grand responsable du réchauffement climatique alors que c’est complètement faux ! Il est vrai que la Chine est aujourd’hui le premier producteur mondial de dioxyde de carbone et qu’elle avait pris l’habitude de construire une centrale au charbon par semaine. Mais n’oublions pas qu’une grande part du CO2 émis par ses usines sert à fabriquer des produits que nous réclamons ici en Occident. De plus, si l’on calcule les émissions par habitant entre 1950 et 2005, on voit clairement qu’un chinois émet nettement moins qu’un français (un français émet 337,5 tonnes de CO2 contre 69,9 tonnes pour un chinois – Source World Resources Institute 2005).

De nos jours, étant en pleine période de croissance, les dirigeants chinois ont mis en place des mesures strictes pour réduire leurs émissions de gaz à effet de serre : les voitures chinoises sont beaucoup moins consommatrices de carburant que les voitures américaines, des pénalités très lourdes envers les entreprises qui ne respectent pas l’environnement… Ainsi,  la Chine est  devenue en peu de temps le numéro un mondial dans le secteur des énergies renouvelables !
En témoigne le plus grand bâtiment solaire au monde qui vient d’être inauguré en Chine en Novembre dernier. Ce bâtiment d’une surface totale de 75 000 mètres carré est représenté sous la forme d’un immense cadran solaire pour signaler l’urgence de trouver des sources d’énergies renouvelables pour remplacer les combustibles fossiles. Des technologies respectueuses de l’environnement ont été appliquées tout au long de sa construction, certaines ayant même été brevetés.
Autre initiative écologique, Dongtan, la première ville écologique située sur une île près de Shanghai sera présentée cette année lors de l’exposition universelle. Cette cité verte pourra accueillir jusqu’à 500 000 personnes en 2040 ! La ville utilise les énergies renouvelables (l’éolien, le solaire),  des gazons et des plantes recouvrent les toits pour l’isolation des bâtiments, et des terres sons consacrés à l’agriculture biologique… D’ici 2020, la Chine a le projet de construire 400 nouvelles villes, ainsi d’autres villes vertes du même type feront leur apparition un peu partout dans le pays.

Un tel engouement pour le développement durable s’explique très facilement. En effet, l’augmentation de la consommation en Chine entraine une forte pollution et de faibles rendements. Et près d’un tiers du territoire chinois est désormais pollué par les pluies acides.

La Chine ne veut pas suivre le vieux modèle de  l’Occident  qui est de développer d’abord puis de gérer les conséquences après. Elle préfère mettre en place dans l’immédiat une société économe basée sur l’utilisation des ressources naturelles et soucieuse de l’environnement.
Même si la Chine continue et continuera d’émettre une grande majorité du CO2 de cette planète (ce qui est plus ou moins normal au vue de la taille du pays et de sa  population), on peut noter une réelle prise de conscience de la part des dirigeants chinois qui ont compris que le développement ne peut-être viable que s’il est écologiquement durable.

Le mot de la fin ? Agissons et montrons l’exemple au lieu de passer notre temps à critiquer les lacunes des autres. Le vrai coupable du réchauffement climatique c’est notre mode de consommation, un mode de consommation qui je vous le rappelle est né en Occident…

Découvrez les richesses de la nature en participant à notre jeu-concours bio !

A GAGNER :

- Avec Alter Eco, 40 paniers de nos 5 derniers chocolats (Blanc Coco, Lait Eclats d’Amandes Caramélisées, Noir Eclats Fèves de Cacao, Noir Praliné, Lait Praliné),
- Avec Nature et Découvertes,  16 Chargeurs Pom distributeur d’énergie (pour piles, chargeur de portables),
- Avec Botanic, 10 chèques cadeaux d’une valeur unitaire de 50€ à valoir dans les magasins botanic,
- Avec Agir pour la Planète et Escursia, 4 jours de découverte de l’écosystème du pays de Quimperlé.

N’attendez plus, venez vite tenter votre chance :

http://www.jeu-multimarques.com/FR/JeuxMultimarques/jeux/370/Default.aspx?gid=370&pid=254&p=altereco

]]> http://blog.altereco.com/2010/02/08/jouez-et-gagnez/feed/ 1 http://blog.altereco.com/2010/02/03/no-comment/ http://blog.altereco.com/2010/02/03/no-comment/#comments Wed, 03 Feb 2010 20:02:53 +0000 Laurent http://blog.altereco.com/?p=502

« Si vous avez l’impression que vous êtes trop petit pour changer quelquechose, essayez donc de dormir avec un moustique. Vous verrez lequel des deux empêche l’autre de dormir »

On n’en finit plus avec les avancées technologiques… On vous présentait récemment l’Eole Water, éolienne transformant l’air en eau potable, les arbres artificiels capteurs de CO2, voici maintenant un  nouveau « biocarburant » produit à partir de microbes !

On se croirait tout droit sorti du film « Retour vers le futur »,  rappelez-vous la Deloréanne volante qui fonctionnait à partir de déchets ménagers dans le deuxième film de la saga.

Cette invention mise au point par un biologiste français consiste en une reprogrammation des gènes contenus dans des micro-organismes. Présent dans les végétaux, la mélasse, le fumier, les déchets ménagers, ces micro-organismes sont ensuite transformés en un biocarburant compatible avec tous les moteurs actuels. Ce carburant n’ajoute pas de carbone dans l’atmosphère et pourrait être produit en grande quantité à un prix défiant celui du pétrole. Il faut attendre encore deux à trois ans pour voir si le système peut être appliqué à l’échelle industrielle.

Ce nouveau carburant se veut être une évolution majeure face aux biocarburants de « première génération » tel que l’éthanol et le biodiesel qui n’ont rien de vraiment écologique puisque les dommages collatéraux pour la production de soja ou betteraves sont nombreux : déforestation, utilisation de pesticides, d’OGM… Et pourtant ces cultures n’ont cessé de s’étendre ces dernières années.

Face à l’épuisement des gisements de pétrole,  il est compréhensible que l’homme veuille sans cesse développer à tout va de nouvelles technologies renouvelables et non polluantes…

On a ainsi développé le solaire et l’éolien mais on s’est vite rendu compte que ça n’apportait pas suffisamment de rendement (du moins pour l’instant…) et que cela s’avère assez coûteux. On s’est alors tourné une nouvelle fois vers le nucléaire et certains sont même allés à le classer comme énergie propre (ils ont sans doute oublier la question des déchets nucléaires) ! On a alors développé l’éthanol et le biodiesel, croyant bien faire mais au final cela se révèle destructeur pour les sols. Les initiatives « pour des énergies propres » fusent actuellement et même si nous pouvons espérer des carburants plus respectueux de l’environnement, nous ne pourrons pourtant pas faire l’économie d’un mode de réflexion plus profond sur nos modes de vie.

Chers amis,

Nous avons décidé de préparer 5 nouvelles recettes de chocolat. Ces nouvelles tablettes méritaient une belle tenue de soirée, à la fois pour valoriser au mieux le travail des producteurs mais aussi pour améliorer la visibilité de nos garanties et vous donner une information plus pertinente sur les produits que nous vous proposons.

Nous vous présentons ces chocolats en exclusivité car vous ne les trouverez pour l’instant dans aucun magasin !

Vous noterez donc quelques modifications dans le packaging de nos chocolats. Vous pouvez vous prêter au jeu des 7 différences mais surtout nous vous invitons à réagir à ces nouveaux designs. Lâchez-vous, ce post vous est dédié !

Cliquez pour voir un chocolat en grand format !