En amont de la plus grande marche organisée dans l’histoire de l’humanité à laquelle nous participons avec Alter Eco, des producteurs français et indiens en Inde en octobre 2012, nous avons rencontré des personnalités phares afin de réfléchir à un nouveau monde.

Il y a un mois, nous vous avions présenté l’interview de Pierre Rabhi. Découvrez ce mois ci l’interview de Dominique Bourg (Philosophe) où nous nous interrogeons notamment sur la décroissance et les modes de gouvernance.

D’ici octobre 2012, date à laquelle nous participerons à la marche en Inde, nous continuerons à vous faire découvrir toutes les 3 semaines une nouvelle interview sur les sujets de la non violence, l’économie, l’écologie mais également le changement individuel et collectif…

A l’occasion de la plus grande marche non violente organisée dans l’histoire de l’humanité par Ekta Parishad, nous amenons des producteurs français (Corab) marcher avec des producteurs indiens (Mineral Spring) en Inde en octobre 2012. L’objectif est de pouvoir échanger entre producteurs du nord et du sud, se rendre compte de la complémentarité des problématiques (dans les deux cas, les producteurs pratiquent un modèle d’agriculture biologique) mais également des différences.

Ce sera également l’occasion de vivre une formidable aventure humaine et de défendre une vision alternative d’un modèle respectueux de la dignité humaine et de l’environnement au nord comme au sud.

En amont de la marche, nous avons également rencontré des personnalités phares afin de réfléchir à un nouveau monde. Notamment à travers le prisme de la non-violence et sur pourquoi et comment défendre les producteurs d’ici et d’ailleurs, sur l’écologie et plus largement sur le changement sociétal individuel et collectif. Nous avons à ce titre rencontré des personnalités* issus d’horizons différents (producteur, économiste, agronome, botaniste mais également philosophe, écrivain…). Retrouvez tous les entretiens de ces personnalités sur le blog d’Alter Eco sur le premier semestre 2012 en amont de la marche !

*Pierre Rabhi, Jean Marie Pelt, Christophe André, Marc Dufumier, Haru (leader indien Kuntanawa), Gaël Giraud, Akhenaton, Patrice Sauvage, Jean Baptiste de Foucauld, Annick de Souzenelle, Jean Marie Muller…

Découvrez d’ores et déjà la vidéo de notre entretien avec Pierre Rabhi  !

[There is a video that cannot be displayed in this feed. Visit the blog entry to see the video.]

[There is a video that cannot be displayed in this feed. Visit the blog entry to see the video.]

Alter Eco à Karmaling !

Ci-dessus, une vidéo de l’intervention filmée de notre présence à l’Institut Karma Ling où nous expliquons en quelques minutes notre mission au sud mais également au nord ainsi que notre soutien à des initiatives comme celle d’Ekta Parishad pour accompagner un changement sociétal venant des personnes les plus humbles (humbles dans le sens où elles sont restées connectées à une forme « d’essentiel »…).

Des rencontres enrichissantes…

Ces personnes nous les rencontrons souvent à travers nos voyages dans les coopératives où nous pouvons constater de manière pragmatique qu’une vie avec un lien fort à la terre, ainsi qu’une dignité humaine respectée (avec des producteurs pouvant se projeter dans l’avenir, envoyer leurs enfants à l’école…) et un fort tissus social (avec de nombreuses fêtes avec leurs familles, voisins et communautés…) permets aux producteurs d’avoir une vraie joie de vivre que nous avons la chance de pouvoir partager.

La rencontre du Nord et du Sud…

Une prochaine forte étape sera de pouvoir organiser la rencontre entre des producteurs français et des producteurs indiens à l’occasion de la marche initiée par Rajagopal (Leader d’Ekta Parishad…). C’est à ce titre que nous avons présenté Alter Eco et notre soutien à la marche à Genève où était rassemblé de nombreuses ONG ainsi que Rajagopal. Avec comme objectif d’expliquer pourquoi nous défendons des producteurs au sud mais également au nord et la nécessité de créer des synergies entre les deux. Sans gommer les différences existantes entre les problématiques au nord et au sud, il existe des enjeux communs avec la défense d’un mode agricole de type polyculture, l’importance vitale du commerce équitable et de l’agriculture biologique mais également la nécessité de défendre le droit et l’accès à la terre pour les producteurs dans le monde.

Notre mission s’inscrit dans la mise en relation entre producteurs et consommateurs via des produits de qualité mais également via des rencontres physiques. Quoi de plus convaincant et inspirant que de passer du temps avec des producteurs expliquant pourquoi ils ont décidé de soutenir un modèle d’agriculture pérenne et en quoi ce dernier participe à préserver l’environnement avec des produits qualitatifs. Quoi de plus motivant que de mettre en relation des producteurs et des consommateurs mais également des producteurs eux même de France et des pays du sud. Des échanges riches qui permettent de créer des synergies profondes dans la lignée de la préservation d’une agriculture biologique et le combat pour un commerce équitable avec également des réflexions plus large sur nos modes de vie et sociétés contemporaines.

C’est dans ce cadre que nous participons début septembre à deux rencontres riches de sens autour de thématiques liées à l’émergence d’un modèle alternatif en ligne avec nos convictions. A Karma Ling le 10 et 11 septembre avec des réflexions  autour d’une économie altruiste inspirée des valeurs des grandes traditions spirituelles. Le 11 et 12 septembre à Genève avec Ekta Parishad et la présence de Rajagopal PV autour de l’action non violente pour les droits et la justice sur la question de la terre et de la préservation des ressources naturelles. Une rencontre clé en préalable à notre participation à la plus grande marche organisée dans l’histoire de l’humanité à laquelle nous participerons avec des producteurs français et indiens en Inde en 2012.

On espère vous rencontrer lors de ces moments riches de sens ou échanger avec vous dans le futur autour de ces thématiques !

Tilahun, producteur Ethiopien en visite à la Corab (Coopérative en Poitou-Charentes) lors de la quinzaine du commerce équitable 2011

Au sud comme au nord, un modèle de type polyculture est en train de disparaître à grande vitesse au profit d’une agriculture intensive ; dans les pays du sud, sur la seule année 2010, 41 millions d’hectares de terres fertiles ont ainsi été soustraits aux paysans d’Afrique subsaharienne via les investissements des « hedges funds » (notamment pour l’acquisition de terres arables pour la sécurité alimentaire des pays investisseurs à une heure où les prix agricoles sont en forte augmentation), terres trop souvent transformées en grande plantation intensive ; au nord 90% des exploitations ont disparu durant les 50 dernières années avec des fermes qui tendent à l’agrandissement pour rester compétitives.

L’agroécologie peut nourrir toute la planète !

Défendre des projets basés sur des critères agro-écologiques au sud comme au nord est aujourd’hui vital ; à ce titre, le rapport « Agroécologie et droit à l’alimentation » présenté par Olivier de Schutter le 8 mars 2011 devant le Conseil des droits de l’homme des Nations Unies indiquant notamment que l’agroécologie peut doubler la production alimentaire en 10 ans (rapport consultable sur www.srfood.org) vient apporter une sérieuse caution aux débats actuels notamment sur la capacité à l’agriculture de nourrir les  9 milliards d’êtres humains en 2050 (au passage le rapport de la FAO de 2009 indiquait un déjà complément intéressant à ce sujet, à savoir que nous produisons déjà de quoi nourrir 12 milliards d’être humains mais que la répartition actuelle des ressources ne permet pas d’y répondre : 1/3 de la nourriture des pays du nord est jetée sans être consommée, 1/3 de la pêche intensive est également rejetée à la mer…).

Une complémentarité des produits du Sud avec ceux du Nord !

Au-delà de la similitude des projet entre le sud et le nord avec la défense d’une agriculture basée sur des critères agro-écologiques, la complémentarité existe également dans lesproduits défendus ; nous pouvons très bien consommer du chocolat, du thé, du café qui sont rentrés dans notre patrimoine culturel alimentaire, « poussant » au sud, avec la défense d’une agriculture familiale mais également défendre localement des produits issus d’une agriculture sur des surfaces raisonnables et respectant les critères de l’agroécologie : céréales, légumineuses, légumes, fruits… Une complémentarité « produit » importante à souligner à une heure où dans les discussions le local s’oppose trop souvent aux produits « venant de loin ».

Des rencontres enrichissantes entre les producteurs du Nord et ceux du Sud !

A ce titre, des rencontres entre producteurs du sud et du nord échangeant sur l’agriculture et l’agroécologie, les points communs et les différences, sont passionnantes. Nous vous invitons à ce sujet à écouter le reportage paru sur France Inter avec Berhanu et Tilahun, producteurs Ethiopiens de Sidama , en visite à la Corab en Charente Maritime pour échanger avec les producteurs français ; reportage que vous pouvez réécouter dans l’émission Service Public du vendredi 27 mai sur le lien suivant : http://sites.radiofrance.fr/franceinter/em/servicepublic/index.php?id=105133

La transparence, un droit du consommateur !

Les solutions pour défendre ces produits et projets sont également similaires dans les deux cas, avec notamment l’instauration d’un prix juste non dépendant des fluctuations des cours des matières premières et une transparence sur le prix et l’origine des produits. En France, par exemple, ce devrait être un droit fondamental du consommateur lorsqu’il consomme un produit de savoir d’où vient précisément ce dernier, qui l’a produit et quelle partie du prix revient à la coopérative. A une heure où les notions d’équité, de contractualisation des volumes et des prix, reviennent souvent dans les discussions mais également en argument marketing sur les sites internet de grandes sociétés ainsi que dans les rayons, soyons vigilant à ce que ces démarches, qui sont en soi positives, soient également exigeantes, avec l’exigence d’une transparence sur les prix lorsque la notion d’équité est abordée.

Ci-dessus, découvrez ou « revisionner » le film de 15 secondes que nous avons tourné dans la coopérative Acopagro au Pérou  (le spot passe en fil rouge sur le Grand Journal de Canal + du 27 avril au 8 mai mais également sur Canal + décalé, BFM TV, I-télé et Ushuaïa TV pendant la quinzaine du commerce équitable).

Ce dernier reflète la manière dont nous envisageons notre mission et la manière de la mettre en avant ; à savoir être un trait d’union entre producteurs et consommateurs avec un projet engagé à la fois en terme de produits proposés (travail avec des petits producteurs, respect des matières premières) et de sensibilisation du grand public via des évènements (soirée avec les chefs amérindiens, des producteurs d’ici et d’ailleurs – à venir sur le second semestre 2011) mais également en utilisant des outils de communication plus massifs pour faire connaître notre projet et nos produits.

Une publicité au service d’un projet…

De ce fait, une publicité doit revenir à ce que cela aurait toujours dû être : au service d’un projet en mettant en avant des personnes, des produits et des lieux existants. Créer une publicité avec une famille naïve et heureuse (avec des enfants blonds de préférence) buvant un grand verre de lait autour d’une table peut certes faire rêver mais n’est en rien le reflet de la réalité. La publicité à date, alimentaire ou dans le domaine de l’hygiène beauté, a pour objectif principale de sublimer la réalité, de projeter les consommateurs dans cet univers en introduisant un amalgame : si vous consommez ces produits, vous deviendrez beaux et en bonne santé comme les acteurs de cette publicité (jusqu’à aller assez loin notamment sur les dernières années avec un fameux yaourt rose : si vous consommez ces produits, vous allez jusqu’à nourrir votre peau de l’intérieur, yaourt lancé notamment au rayon hygiène beauté dans un premier temps). La question ici n’est pas de trancher le bien-fondé de ses produits, publicités et leurs efficacités mais plutôt de tenter de démontrer que l’on peut également faire une publicité sur un vrai projet avec de vraies personnes et en ce sens respecter, dans notre cas, ce trait d’union que voulons être entre producteurs et consommateurs.

Nous ne trouverons donc pas de grands chefs pâtissiers autour de grandes cuves en cuivre et belles cuillères en bois mais les producteurs d’Acopagro – Oswaldo et Charito – à Santa Rosa au Pérou autour de leurs cacaoyers. Ce qui ne nous empêche pas également de privilégier une esthétique au service du projet et des producteurs ; la bande son enregistré sur place est également au service de l’appétence (un grand merci à ce titre au collectif  d’artistes Tous des K avec qui nous avons réalisé ce projet).

Si vous aimez, on continue sur le même principe sur le café et le thé !

Le salon de l’agriculture « édition 2011 » aura été l’occasion de nombreux débats sur l’agriculture et l’occasion, pour notre part, de lancer une gamme de produits issus de l’agriculture française biologique et équitable avec la Corab (Coopérative régionale d’agriculture biologique).

A l’origine de cette démarche existe la volonté de défendre la pérennité d’un modèle agricole basé sur la polyculture trop souvent en compétition avec une agriculture intensive de type monoculture. Pour donner un exemple concret, un producteur de thé du Sri Lanka en polyculture va cultiver des théiers mais également de la noix de coco, de la vanille, des épices sur sa parcelle… Et ce dernier a aujourd’hui bien des difficultés à subsister étant en compétition directe avec des plantations en monoculture intensive produisant à des coûts bien moins élevés.

En France, on retrouve également un modèle agricole de type polyculture qui aujourd’hui à du mal à se pérenniser ; on observe une disparition à grande vitesse des exploitations sur des surfaces raisonnables de type polyculture : sur le seul 20^ème siècle, 4,5 millions d’actifs agricoles ont disparu (Source ONU – Août 2010). Et le modèle agricole intensif pratiqué actuellement aboutit, aujourd’hui, au sud comme au nord à une disparition des petites et moyennes surfaces en polyculture et à une concentration de l’ensemble des acteurs notamment dans les exploitations  agricoles.

C’est en partie ce constat et la volonté de pérenniser un modèle agricole respectueux de la dignité humaine et de l’environnement qui nous a amené à proposer des éléments concrets sur les principes du commerce équitable dans les pays du nord.

Le salon de l’agriculture a également été l’occasion pour de nombreux journaux d’aborder la compétitivité du modèle agricole français. Ce dernier étant aujourd’hui basé sur une course pour des coûts de production toujours plus bas afin de rester compétitif et alimenter la consommation via un pouvoir d’achat attractif ; on peut clairement se poser la question de la pérennité de ce modèle. Peut-on rester compétitif sur ce seul critère de coûts de production toujours plus bas notamment dans un monde où de nombreux pays pourront l’être bien plus facilement (charges sociales moins élevées, niveaux de vie différents…) ?

Est-ce qu’il ne serait pas temps de réfléchir à une nouvelle approche de la compétitivité du modèle agricole français ? Si le terme compétitivité n’est pas forcément à réfuter, ce dernier, notamment en France, pourrait s’appuyer sur des valeurs universelles (dont notre pays se réclame régulièrement) avec des critères précis:

-          Des critères sociaux notamment au niveau d’un prix juste et stable ; ce dernier devant être basé sur les coûts de production et non fluctuant selon les « diktats » du marché. Vendre à perte, même si cela est compensé par des aides, n’est pas respecter le travail effectué et la dignité humaine.

-          Des critères environnementaux avec les critères de l’agriculture biologique mais également la mise en avant du travail de producteurs rendant un service à la société pour la préservation de l’environnement pour notre génération et les générations futures.

-          Des critères de transparence sur l’origine des produits : de quelles coopératives proviennent-ils ? Quelle est le prix payé à la coopérative ?

-          Et bien sûr des critères qualitatifs : un bon projet donnant également des produits de qualité supérieure au niveau gustatif et nutritionnel

Afin de pouvoir pousser ces critères, la discussion doit également reposer sur les valeurs que notre société veut donner à notre modèle agricole. Ce dernier sujet reflétant de manière plus large les grandes orientations qui se posent actuellement : une civilisation respectueuse de l’ensemble des parties prenantes, du « vivant » vs un modèle toujours plus intensif, hors sol, basé sur l’unique compétition et les critères financiers. Une interrogation que l’on retrouve sur le modèle agricole avec notamment une question récurrente : est-ce que le bio peut nourrir la planète (sur ce denier point, la Fao a d’ailleurs répondu de manière détaillée dans un de ces derniers rapports) mais ne peut-on pas également renverser la question avec une question qui n’est que trop rarement posée: l’intensif pourra-t-il nourrir la planète à moyen terme au vu des dégâts environnementaux et sociaux occasionnés ?

Le point n’étant pas tant de dénoncer un modèle mais plutôt d’ouvrir la réflexion et d’évoluer pour un échange plus constructif permettant l’émergence de réflexions sociétales laissant le champs libre (et c’est bien le cas de le dire…) et ouvert à différentes initiatives.

En octobre 2012, une mobilisation internationale pour un développement écologique et solidaire !

L’accaparement des ressources naturelles (la terre, l’eau, les semences, les forêts) par des investisseurs privés partout dans le monde menace les populations autochtones, privées de leur moyens de vie et de subsistance. L’afflux de denrées agricoles issues d’une agriculture intensive menace fortement la pérennité d’une agriculture respectueuse de l’homme et l’environnement et déstructure les économies locales.

En Inde, la marche non-violente Jan Satyagraha, organisée en 2012 par le mouvement indien Ekta Parishad, rassemblera 100 000 exclus, paysans sans terre, tribaux, Intouchables qui demandent simplement la possibilité de cultiver une parcelle de terre ou le droit de vivre dans leur forêt.

La mobilisation internationale organisée à cette occasion en 2012 portera sur le droit d’accès des peuples autochtones aux ressources naturelles (terre, eau, semences, forêt, etc.) et sur le droit à la souveraineté alimentaire. Elle sera un moment fort d’action pour les droits humains, pour un développement écologique et une autre gouvernance de notre planète.

En France, une marche Le Croisic – Paris, via St Nazaire, Nantes, Angers, Le Mans, Versailles, arrivera sur le parvis du Trocadéro le 17 octobre 2012, 25 ans après l’inauguration de la dalle qui proclame « Là où des hommes sont condamnés à vivre dans la misère, les droits de l’homme sont violés. S’unir pour les faire respecter est un devoir sacré ». L’ objectif est de réunir au Trocadéro au moins 100 000 personnes.

Une marche Lyon-Genève (siège de l’OMC), des repas solidaires simultanés dans plusieurs pays en lien par visio-conférence sont également prévus.

Plusieurs sites Internet présentent cette mobilisation internationale : Ekta Parishad, Ekta Europe, Gandhi International, Jan Ouest, Ekta Genève, etc.

Vous pouvez consulter et signer  en ligne la déclaration de solidarité avec la marche indienne sur le site www.gandhi2012.org. Une série d’actions possibles vous est également proposée : parrainage financier d’un marcheur, empreintes de pieds sur des draps en solidarité avec les marcheurs, contacts médiatiques et politiques, soutien matériel, etc.

Nous comptons également fédérer un groupe de marcheur avec Alter Eco en France mais peut être aussi en Inde avec les petits producteurs du Khaddar. N’hésitez pas à contacter Gandhi International pour toutes les séries d’actions possibles ci-dessus mais également nous faire savoir si une participation à la marche non-violente vous intéresse !

Nos sociétés « modernes » sont confrontées à un tournant majeur et les choix actuellement pris sont clés, sinon cruciaux, pour assurer la pérennité de notre société et celle des générations futures.

Une partie des problèmes réside dans notre consommation avec une lutte constante pour des prix bas, système cristallisé dans nos choix de production agricole et notre consommation de biens alimentaires. Il devient dès lors primordial de proposer un modèle d’agriculture pérenne respectueux de l’environnement et de l’ensemble des intervenants notamment des agriculteurs et des consommateurs finaux.

Un nouveau modèle qui doit également s’appuyer sur des valeurs alternatives, à celui dominant proposé actuellement, avec des solutions concrètes à un système en fin de cycle qui s’est construit pendant les 30 Glorieuses sur la production intensive et la rentabilité comme uniques critères. Si les solutions trouvées à cette époque nous ont portés, elles connaissent actuellement leurs limites. Le monde a changé et il faut adapter nos solutions.

Les solutions proposées doivent également reposer sur des valeurs « alternatives » aux approches actuelles trop souvent « dogmatiques ».

Ci-dessous quelques approches dogmatiques auxquelles nous sommes très souvent confrontés  :

“Ce qui est produit doit l’être le moins cher possible pour proposer des produits aux prix les plus bas et ainsi favoriser la consommation ”

La réflexion et les réponses apportées doivent nous emmener vers une notion de juste prix basé sur une valeur intrinsèque plutôt que de prix bas ou prix élevé.

“ La rentabilité est l’unique critère de décision ”

Au-delà de la rentabilité, d’autres critères doivent être pris en compte, notamment la dignité humaine et environnementale afin de ne pas tomber dans des aberrations (producteurs payés en dessous des coûts de production, des vaches qui deviennent carnivores, des saumons qui deviennent végétariens…).

La qualité et le plaisir gustatif doivent également être des critères clés ; un plaisir gustatif qui peut également nous guider vers une manière de nous alimenter simple, saine et nutritive.

“ La compétition intensive et la sophistication des métiers est un élément clé de la performance dans nos sociétés ”

C’est justement cette spécialisation et ce cloisonnement qui empêchent les acteurs de se rencontrer, et respecter l’ensemble des parties prenantes. Sortir d’une société cloisonnée revient à instaurer une énergie collective qui doit s’inscrire dans une dynamique territoriale au niveau des exploitations agricoles.

“ Nous serions maintenant des hommes évolués ”

Le patrimoine alimentaire et culturel de l’humanité comporte également des solutions. Prendre en compte la mémoire collective revient également à respecter ce patrimoine. Une mémoire qui doit nous permettre de nous appuyer, dans le cas de l’agriculture, sur des savoirs empiriques tout en prenant en compte les innovations modernes, un des principes phares de l’agro-écologie.

Nous vous exposerons bien d’autres approches dogmatiques dans un prochain post du blog…