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Cerises de café en Ethiopie

Nous nous entendons dire parfois : « ce n’est pas simplement en achetant un café équitable que je vais changer les choses » et finalement… ces propos ne sont pas complètement faux ! La démarche d’Alter Eco vise bien sûr à aider les producteurs en leur proposant un partenariat juste et durable, leur permettant ainsi d’avoir une vision sur le long terme et envisager un avenir plus serein et positif.

Mais les produits que nous vendons sont finalement avant tout l’illustration d’un engagement global, le symbole d’une alternative que nous voulons proposer à tous. Nous ne changerons pas la planète en vendant quelques chocolats bio et équitables (les produits équitables représentent toujours moins de 0,1% des échanges mondiaux) mais la démarche séduit, interroge, crée le débat et suscite des réflexions sur nos modèles de production, de consommation et plus largement sur notre rapport à l’autre et au monde.

A travers notre activité nous voulons donc prouver qu’un autre chemin existe, qu’une alternative est possible et qu’une entreprise peut développer un modèle économique pérenne en remettant au cœur de notre activité la notion de coopération plutôt que celle de compétition. Alter Eco n’est qu’un exemple d’initiative remettant en cause un modèle dominant et archaïque. En intégrant progressivement tous les enjeux du développement durable, nous prenons de plus en plus conscience que ces enjeux sont interdépendants et que la réponse doit être globale.

La commercialisation de produits équitables participe activement au développement durable des coopératives de producteurs partenaires mais elle doit aussi servir de base à la réflexion et à la remise en cause de nos schémas de pensée. Quand nous choisissons un produit équitable dans un rayon, c’est une prise de parole, un engagement et le signe de notre volonté de faire bouger les choses. Alors nous ne changerons peut-être pas tout de suite le monde en achetant un café Alter Eco mais la réflexion que cet acte d’achat induit est elle un outil particulièrement fort et efficace pour faire évoluer nos comportements et éveiller les consciences.