Acopagro – Alter Eco : Para Siempre !
Tags : Acopagro, agriculture bio, alter eco, biologique, coherence, commerce équitable, demarche integrale, petit producteur, reforestation
Communauté de PUCALPILLO - Coopérative Acopagro, partenaire d'Alter Eco
La volonté d’Alter Eco est d’inscrire toujours son développement dans une démarche de progrès, de remettre en question son modèle, essayer d’aller plus loin en recherchant une cohérence indispensable à nos yeux. Cette vision globale, nous souhaitons la défendre aussi et surtout dans la forme que prennent nos partenariats avec les producteurs.
Acopagro est une coopérative en Amazonie péruvienne qui regroupe près de 1500 producteurs de cacao, tous impliqués dans l’agriculture biologique et dont la situation géographique alliée à leur savoir-faire, permet d’atteindre des niveaux de productivité et de qualité impressionnants. Nous avons rencontré les producteurs il y a 3 ans et depuis, des liens d’amitiés forts se sont créés au fur et à mesure que nous travaillions ensemble sur les projets de développement économique et de préservation de l’environnement.
Nous étions partis à la rencontre de producteurs de cacao et nous avons trouvé une famille et des amis. Chaque visite (une dizaine depuis 2007) apporte son lot d’échanges et de réflexion sur les enjeux liés à la protection de la forêt considérant l’impérieuse nécessité de préserver la biodiversité (toute la biodiversité ! voir post sur le sujet). Et chaque échange débouche systématiquement sur une solution, une action positive à mettre en place, les obstacles semblant ne plus exister lorsque la volonté commune est là d’œuvrer humblement pour la planète.
De notre partenariat équitable initial, nous avons réussi à créer ensemble une synergie cohérente et intégrale, prenant en compte tous les enjeux du développement durable (programme de reforestation et de conservation des forêts existantes, agriculture biologique, commerce équitable, préservation de la biodiversité,…). Tous les projets développés avec eux vont dans le même sens : construire un partenariat durable, cohérent, aux objectifs et moyens sans cesse renouvelés.
Finalement, plus que le prix minimum que nous pouvons offrir à nos amis producteurs, c’est peut-être surtout l’échange personnel et profond avec eux qui constitue le véritable impact du commerce équitable. C’est en accord avec cette vision que nous invitons celles et ceux qui auront la chance d’aller au Pérou à faire un tour du côté des communautés de Santa Rosa, Pucalpillo ou Marisol. C’est facile, c’est tout droit en remontant le fleuve Huayabamba !
9 Commentaires pour ce billet
Le 15 janvier 2010 à 11 h 06 min
Quelle belle rencontre. Il semblerait que vous faites un métier passionnant ! Bravo pour les liens créés et les projets développés.
Le 15 janvier 2010 à 15 h 28 min
Au pérou bientôt, je vous contacterai pour avoir des infos ! Merci pour ce témoignage
Le 15 janvier 2010 à 15 h 57 min
Bonjour Romain,
Pas de souci ! dès que vous savez quand vous devez y aller, je vous envoie les coordonnées de la coopérative.
Amitiés,
Eric
Le 15 janvier 2010 à 16 h 01 min
Je viens enfin de comprendre l’intérêt d’autant de logo sur vos chocolats. au début je comprenais pas trop mais là c’est bon je vois que ya du concret au bout…
Le 26 janvier 2010 à 5 h 51 min
ALTER eco et ACOPAGRO est un excellent résultat de l’économie et de meilleures relations humaines au-delà des frontières!
Le 26 janvier 2010 à 6 h 11 min
Le chemin d’accès au chocolat parfait ! La révolution du chocolat est arrivé ! au Pérou amazonia Je suis convaincu que le monde meilleur chocolat résulte le Palais français exigeants. Et qu’est-ce que cela signifie ? Il est très difficile à définir en quelques mots, parce qu’il a science, mais aussi beaucoup d’émotions et de sentiments humains nourries par la culture ancestrale française. Est reconnu au chocolat de la tradition et la splendeur de l’art culinaire de nos frères français dans le monde, mais visiter le Pérou et trouver la symbiose avec nos saveurs : vous tous un délice ! Vous dites tout cela parce que vous devez comprendre les saveurs, les arômes et les délices dans le chocolat qui produit ALTER Eco, savoring leurs chocolats vivez avec intensité ces arômes et saveurs du cacao qui proviennent de mère nature imprégnés de l’âme de notre cacaoteros d’amazonia péruvien et nos artistes français ! Et qui suis-je pour vous dire ces choses ? Je suis un admirateur de la compagnie de ALTER Eco et son projet de reboisement au Pérou amazonia dont défi est d’atteindre le chocolat parfait. Comment faire ? Vous Oui!, le chocolat parfait peut seulement penser et rendre les gens parfait et que la construction sont nos amis de ALTER Eco, aux côtés des petits producteurs de cacao et de l’équipe de ACOPAGRO, l’un des meilleurs coopératives agricoles cacaoteras du Pérou. Et quel un chocolat parfait ? Il est évident que ce concept était ! Cette naissance dans l’esprit de notre leader français Tristan Lecomte et son équipe d’ALTER Eco, dont vision a transportés au Pérou et ACOPAGRO le défi de durablement implémentent le chemin d’accès au chocolat parfait. Vous tous un génie pour produire chocolat masterfully alliant rentabilité économique à l’évaluation de l’esprit humain dans toute sa production!. Modifier éco implémente l’essence de la théorie de la responsabilité sociale, c’est-à-dire engagement envers une meilleure relation avec les producteurs de cacao sur le commerce équitable, organique manutention tout au long du processus de production de cacao et de contribuer à limiter le réchauffement de la planète par colis de reboisement et des producteurs de purmas ACOPAGRO. Vous cette dernière activité est exécutée avec beaucoup d’enthousiasme par les praticiens de France AGROPARISTECH ! Toujours me demander nos visiteurs où peut atteindre et tester ce génie de chocolat parfait ? En France, bien entendu, mais aussi avoir à partager cette expérience avec les acteurs de cet itinéraire : vous devrez savoir Tristan Lecomte et son équipe de ALTER Eco, pour le AGROPARISTECH, les praticiens d’équipe ACOPAGRO et apprécier simultanément chaque fois un les saveurs des foi chocolats ALTER Eco. La société du chocolat parfait ! Roldán Rojas Paredes, Juanjui, Pérou 08 janvier 2010
Le 26 janvier 2010 à 6 h 13 min
¡La ruta del Chocolate perfecto!
La revolución del chocolate ha llegado a la amazonia peruana..!
Estoy convencido que el mejor chocolate del mundo emerge del exigente paladar francés. ¿Y qué significa eso? Es muy difícil definir en pocas palabras porque tiene de ciencia pero también mucho de emociones y sentimientos humanos nutridos por la cultura ancestral francesa.
Es reconocida la tradición chocolatera y el esplendor del arte culinario de nuestros hermanos franceses en el mundo, sino visite a Perú y encontrará la simbiosis con los sabores nuestros: ¡Todo una delicia! Digo todo esto porque para entender los sabores, aromas y exquisiteces del chocolate que produce Alter Eco, saboreando sus chocolates vives con intensidad esos aromas y sabores del cacao que vienen desde la madre naturaleza impregnados con el alma de nuestros cacaoteros de la amazonia peruana y de nuestros artistas franceses!
Y ¿quién soy para decirte estas cosas? Soy un admirador de la empresa Alter Eco y su proyecto de Reforestación en la amazonia peruana cuyo reto es lograr el chocolate perfecto. ¿Qué?
¡Sí!, el chocolate perfecto, solamente pueden pensar y hacer personas perfectas y en esa construcción están nuestros amigos de Alter Eco que trabajan junto a los pequeños productores de cacao y el equipo de trabajo de ACOPAGRO, una de las mejores cooperativas agrarias cacaoteras del Perú.
¿Y qué es un chocolate perfecto?
Obviamente este concepto tenía que nacer en la mente de nuestro líder francés Tristán Lecomte y su equipo de Alter Eco, cuya visión ha transportado al Perú y a ACOPAGRO el reto de implementar sosteniblemente la ruta del Chocolate perfecto!. Toda una genialidad para producir el chocolate combinando magistralmente la rentabilidad económica con la valoración del espíritu humano en toda su producción!.
Alter Eco pone en práctica la esencia de la teoría de Responsabilidad Social, es decir, el compromiso de una mejor relación con los productores de cacao a través del Comercio Justo, su manejo orgánico en todo el proceso productivo del cacao y de contribuir con la limitación del calentamiento global mediante la reforestación de las parcelas y purmas de los productores de ACOPAGRO. Esta última actividad es ejecutada con mucho entusiasmo por las practicantes de AGROPARISTECH de Francia!
Me preguntan siempre nuestros visitantes ¿Dónde pueden conseguir y probar esta genialidad del Chocolate perfecto?
En Francia, desde luego, pero también tienes que compartir esta experiencia con los actores principales de esta ruta: Tienes que conocer a Tristán Lecomte y su equipo de Alter Eco, a las practicantes de AGROPARISTECH, al equipo de ACOPAGRO y simultáneamente saborear cada vez, uno a uno los sabores de los auténticos chocolates de Alter Eco. ¡La empresa del chocolate perfecto!
Roldán Rojas Paredes, Juanjui, Perú, 08 de enero de 2010
Le 12 mars 2013 à 23 h 51 min
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Le 12 mars 2013 à 23 h 51 min
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