Archive for janvier, 2010

On n’en finit plus avec les avancées technologiques… On vous présentait récemment l’Eole Water, éolienne transformant l’air en eau potable, les arbres artificiels capteurs de CO2, voici maintenant un  nouveau « biocarburant » produit à partir de microbes !

On se croirait tout droit sorti du film « Retour vers le futur »,  rappelez-vous la Deloréanne volante qui fonctionnait à partir de déchets ménagers dans le deuxième film de la saga.

Cette invention mise au point par un biologiste français consiste en une reprogrammation des gènes contenus dans des micro-organismes. Présent dans les végétaux, la mélasse, le fumier, les déchets ménagers, ces micro-organismes sont ensuite transformés en un Lire la suite →

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Chers amis,

Nous avons décidé de préparer 5 nouvelles recettes de chocolat. Ces nouvelles tablettes méritaient une belle tenue de soirée, à la fois pour valoriser au mieux le travail des producteurs mais aussi pour améliorer la visibilité de nos garanties et vous donner une information plus pertinente sur les produits que nous vous proposons.

Nous vous présentons ces chocolats en exclusivité car vous ne les trouverez pour l’instant dans aucun magasin !

Vous noterez donc quelques modifications dans le packaging de nos chocolats. Vous pouvez vous prêter au jeu des 7 différences mais surtout nous vous invitons à réagir à ces nouveaux designs. Lâchez-vous, ce post vous est dédié !

Cliquez pour voir un chocolat en grand format !

Minuit cinq dans la nuit du 2 au 3 décembre 1984. Un foudroyant nuage de gaz toxique s’échappe d’une usine américaine de pesticides construite au cœur de l’ancestrale ville indienne de Bhopal. Il fait entre seize et trente mille morts et cinq cent mille blessés. C’est la plus meurtrière catastrophe industrielle de l’histoire…

Dominique Lapierre et Javier Moro retracent l’histoire de cette tragédie dans le livre « Il était minuit cinq à Bhopal ». On comprend à la lecture de ce livre comment une telle catastrophe a pu arriver. Comment des hommes, d’une société multinationale, Carbide, construisent une « magnifique usine » à la pointe de la technologie en pensant pouvoir apporter aux paysans indiens des pesticides et leur permettre de sortir de la misère. Ils sont convaincus de bien faire et la promesse d’un marché gigantesque, justifie, à leurs yeux, cet investissement. Mais l’usine n’apporte finalement pas Lire la suite →

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Vendredi 15 Janvier, il est 20h nous rendons visite à Quinoé, restaurant équitable et bio situé dans le huitième arrondissement de Paris. A notre arrivée, nous sommes chaleureusement accueillis par les deux jeunes gérantes Marion et Mélissa. A l’origine du projet, la rencontre de deux stagiaires à l’Atelier des Chefs, Marion parle de son projet de monter un restaurant équitable à Mélissa. Quelques années plus tard après avoir vécu chacune une expérience à l’étranger dans des pays en voie de développement (Mali et Vietnam) et partageant les mêmes valeurs d’engagement et d’éthique, elles décident de s’associer pour créer leur propre restaurant équitable & bio.

Dès les premiers instants, nous sommes frappés par la déco, magnifiquement équitable et durable ! On y trouve de Lire la suite →